在日本，狗肉并不是主流的食材，而是被视为非常罕见和不寻常的食品。尽管在某些地区可能存在极少数人食用的情况，但总体来说，日本人不吃狗肉的观念较为普遍。

1. 文化观念

日本是一个历史悠久的文明古国，有着丰富的文化传统和道德观念。在日本文化中，狗被视为忠诚、勇敢和可爱的动物，常常被人们视为家庭成员或忠实的伙伴，因此将其视为食材并不符合日本人的价值观。

2. 法律规定

日本政府对狗肉的食用也做出了相应的法律规定，严格限制了狗肉的生产和销售。根据《动物保护法》，捕杀狗以供食用是被禁止的，违反者将受到处罚。

3. 社会舆论

日本社会对狗肉的消费持否定态度，认为这是一种不人道的行为。媒体和社会舆论普遍呼吁保护动物的权益，反对任何形式的虐待和杀戮。

4. 道德观念

日本人普遍对动物保护持有较高的道德标准，认为动物与人类一样应该受到尊重和关爱。因此，将狗视为食物并不符合日本人的道德观念，大多数人不愿意接受这种行为。

综上所述，虽然在某些地区可能存在个别人食用狗肉的情况，但总体上来说，日本人不吃狗肉的现象比较普遍。这既受到文化传统、法律规定和社会舆论的影响，也反映了日本人对动物保护和道德观念的高度重视。