你有没有认真想过——
“我是不是可以开一家属于自己的日料店？”

很多人都以为学日料很难，开店更难。其实，只要你找到对的地方学，比如玉子料理学院，那这条路，真的没有想象中那么遥远。

我们就直接说重点：学完玉子的课程，到底能不能开店？

能！并且很多人已经开了

你可能不知道，玉子料理学院每年都有不少学员，在北京、上海、成都、广州甚至加拿大、西班牙、澳洲成功开出自己的日料店。
从精致的小型寿司吧，到人气火爆的拉面馆，还有街头巷尾的烧鸟摊和高端日式料理餐厅，真的都不是梦。

为什么他们能做到？因为玉子不仅教你“怎么做菜”，还教你“如何开店”。

技术只是基础，开店需要全面的准备

在玉子的课程里，你不仅能学到：

• 怎么做手握寿司、刺身切割、无添加拉面汤底、经典烧鸟技法

• 还会学到菜单设计、厨房布局、原材料采购渠道、小成本启动思路

这些知识，是“只会做菜”的厨师不会教你的。可玉子教，因为他们太懂一个“想开店的人”心里真正缺的是什么了。

玉子的课程，适合哪些人开店？

说实话，开店这事跟学历没关系，也跟你之前是不是厨师没关系，关键看你：

• 是不是热爱料理？

• 有没有勇气从0开始？

• 能不能坚持把每一道菜做好？

只要你具备以上三点，哪怕你是零基础、毫无餐饮经验，也可以通过玉子的系统培训，走上属于你的日料创业之路。

开一家小店，需要准备什么？

来点干货，先帮你列一张简单的“开店准备清单”：

• ✅ 日料技术（寿司/拉面/盖饭/烧鸟/刺身等）

• ✅ 开店预算规划（租金/设备/人工）

• ✅ 选址思路和门店面积建议

• ✅ 常见菜单组合（比如寿司+盖饭+饮品）

• ✅ 采购清单（食材、设备、包装物料）

• ✅ 开业前试营业方案

• ✅ 后续经营策略（比如新品更新、节日活动）

这些，玉子课程里都有讲，而且不是照本宣科，而是根据你打算开的店型定制讲解。比如你想开的是“拉面+炸鸡盖饭”外卖店，那老师就会重点帮你安排这类产品的制作流程和出餐动线。

不开大店，也可以摆摊试水

如果你预算少、经验不足，不妨先做一辆烧鸟车、一个章鱼烧摊、或是日式便当铺。
玉子的摆摊课程会告诉你：如何选设备、怎么搭配菜单、客单价怎么定、摆在哪儿人最多。你根本不用走弯路。

最后说点实在话

餐饮这条路，不是只靠“会做菜”就能成功。但不会做菜，肯定没法起步。

而玉子的课程，最大的优势就是——
让你从“会吃”变成“会做”，再变成“会卖”。

所以，如果你一直有个日料店的梦，不如现在就迈出第一步。
学完玉子料理学院的日料课，店，就可以开了。不是口号，是很多学员已经验证过的路。

常见问题解答：

Q1：零基础学日料，多久能学会？
A：玉子的课程一般在10天内完成基础技能训练，属于高强度实操型教学，学完就能实操。

Q2：玉子的课是不是适合想创业的人？
A：非常适合，课程里包含技术+选品+菜单+成本+设备全流程指导，完全为创业量身定制。

Q3：毕业后可以回去复训吗？
A：可以，玉子提供复训支持，不限次数，学会为止。

Q4：学费大概是多少？
A：不同课程价格不一样，从几千到一万不等，可根据你想学的内容灵活搭配。

Q5：可以学习期间参观店铺或操作实景吗？
A：可以。玉子设有教学实景店铺，部分课程还会带学员到实际门店实训。真实感满满。

如果你还在犹豫要不要开始学，建议你就一句话问问自己：
“十年后，我会不会后悔今天没勇敢一点？”

现在出发，正合适。
来玉子，把梦想煮熟端上桌。