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很多准备开烧鸟店的同学，会卡在第一步：起名。
其实日式烧鸟的店名逻辑非常明确，不是为了“好听”，而是为了让顾客一眼就明白你卖什么 + 感受到氛围。

我把常见的三种命名逻辑整理出来，选一个方向，再结合你店的气质就稳了。

① 以“人”命名（主理人感很强）
→ 给人一种“你来吃的是我的手艺”这种温度。
常见形式：人名 + 串 / 人名 + 烧鸟 / 人名 + 屋
适用：小而精、吧台位多、主理人会跟客人交流的店。

例子参考（可直接改成自己姓）：

• 山本烧鸟

• 阿川串烧

• 一郎烧鸟屋

• 大野炭火串场

② 以“场景 / 意向”命名（氛围感最强）
→ 这种名字不是“告诉你是什么”，而是“告诉你是什么感觉”。
适用：偏深夜食堂风、想做“让客人来放松的地方”。

词感参考方向：夜、风、炭、月、巷、暖、灯、酒、炉、野
组合参考：

• 炭火与夜

• 小巷月色烧鸟

• 暖灯串场

• 风与酒烧鸟

• 野炉烧鸟

（小技巧：两个汉字 + 串 最有日式精致感）
如：

• 风串

• 炭巷

• 暮串

• 野炭

③ 以“食材 / 制法”命名（专业感最强，也最容易被记住）
→ 这类名字带“会做的很专业”的信号，容易吸引懂行的人。
适用：你家是炭火现烤 / 分部位处理 / 有清酒或日本酒搭配的店。

推荐词汇组合：炭、备长、串、鸟、肝、炉端、炭烧、职人
可直接套用：

• 备长烧鸟

• 鸟匠·炭火

• 炭备串本

• 鸟分部

• 炉端炭火串所

🔥 起名最终检查法（很关键）
给名字过四个问题：
1）能让人一眼知道在卖什么吗？
2）念起来顺不顺口？（两秒内能说清楚）
3）放在门头上有没有画面感？
4）有没有情绪？（舒服 / 热闹 / 职人感都可以）

满足三条就合格。