烤箱与寿司的完美结合

日料寿司培训中，使用烤箱制作寿司是一种创新而美味的方式。通过烤箱，不仅可以让寿司更加美味，还能增添独特的口感和风味。以下是一些使用烤箱制作的寿司介绍，让您在日料寿司培训中领略不同的美味。

1. 烤三文鱼寿司卷

制作步骤：

1. 将三文鱼片、寿司米、青苹果丝等食材放在海苔上，卷成寿司卷。
2. 将卷好的寿司放入预热好的烤箱中，以180°C烤约10-12分钟。
3. 烤至金黄色即可取出，切片装盘，淋上特制酱汁即可。

特色： 三文鱼的鲜美与苹果的清爽相结合，口感丰富，是一道美味可口的烤寿司。

2. 烤鳗鱼寿司饭团

制作步骤：

1. 将煮熟的寿司米拌入鳗鱼片和葱花，搓成饭团状。
2. 将饭团放入烤盘中，以200°C烤约15-20分钟，直至饭团表面微微金黄。

特色： 鳗鱼的香甜与寿司米的口感完美结合，烤后外酥内软，是一款独具风味的寿司美食。

3. 烤虾仁寿司卷

制作步骤：

1. 将煮熟的虾仁、寿司米、黄瓜丝等食材放在海苔上，卷成寿司卷。
2. 将卷好的寿司放入预热好的烤箱中，以170°C烤约8-10分钟。
3. 烤至寿司卷表面微微焦香，取出切片，淋上美乃滋酱汁即可食用。

特色： 虾仁的鲜美与黄瓜的清爽相融合，口感鲜美，是一道寿司爱好者喜爱的美味。

结语

通过使用烤箱制作寿司，不仅可以增添寿司的口感和风味，还能开拓寿司的制作方式，带来更多美味的选择。在日料寿司培训中，学员们将有机会学习使用烤箱制作寿司的技巧，体验不同口味的烤寿司，感受寿司制作的乐趣和魅力。

常见问题解答

1. 烤箱烤寿司与传统寿司有何区别？
烤箱烤寿司相较于传统寿司更加简便，同时能够使寿司更加香脆，口感更加丰富。