
玉子料理学院的居酒屋培训强在哪?
2025年2月18日
2025年居酒屋创新菜品推荐
2025年2月19日居酒屋不仅是提供美食的场所,更是氛围感的重要承载体。2025年的居酒屋装修趋势更注重沉浸式体验、现代与传统融合,打造更具吸引力的就餐环境。以下是今年流行的五大居酒屋装修风格,适用于新店开业或老店升级改造!
1️⃣ 现代和风居酒屋:传统与极简结合 🍵
📌 关键词:侘寂风(Wabi-Sabi)、极简木质感、留白设计
✅ 墙面:日式清水泥墙、原木色木板,营造自然感
✅ 灯光:暖黄色灯光,搭配日式纸灯或隐藏式LED
✅ 家具:榻榻米座位、原木长桌、竹制屏风,打造纯正日式氛围
✅ 装饰:和纸灯笼、日式插花(生花)、简约书法挂画
📍 适合店铺类型:主打清酒、高端刺身和精致料理的居酒屋
2️⃣ 赛博朋克日式居酒屋:年轻潮流风 🌃
📌 关键词:霓虹灯牌、金属元素、未来科技感
✅ 墙面:工业风水泥墙,搭配霓虹灯日文标语(如「おかえり」「居酒屋」)
✅ 灯光:蓝紫色LED灯条 + 暖光局部照明,营造赛博氛围
✅ 家具:金属高脚椅、不规则形状桌面,带有未来感
✅ 装饰:电子菜单、复古日系广告画、霓虹灯灯箱
📍 适合店铺类型:都市年轻人社交场所、融合居酒屋+深夜酒吧模式
3️⃣ 怀旧昭和居酒屋:复古日式街头风 🎎
📌 关键词:昭和时代(1950s-70s)、手绘广告、温馨复古
✅ 墙面:复古日式红砖墙、手绘日式菜单、旧报纸装饰
✅ 灯光:昏黄的纸灯、铁艺灯罩,增加温馨感
✅ 家具:木质桌椅、靠墙的吧台座位、酒桶桌椅
✅ 装饰:老式酒瓶展示架、昭和风手写菜单、复古拉门
📍 适合店铺类型:主打家庭式居酒屋、烤串和下酒菜为主
4️⃣ 日式庭院居酒屋:自然庭园风 🌿
📌 关键词:枯山水、绿植装饰、日式小桥流水
✅ 墙面:和纸墙、木质百叶窗,增强通透感
✅ 灯光:落地纸灯、温和黄光,打造禅意空间
✅ 家具:低矮木桌、榻榻米坐垫,提供和风用餐体验
✅ 装饰:小型日式庭园造景、竹子屏风、流水摆设
📍 适合店铺类型:高端日料居酒屋、情侣约会或商务宴请场所
5️⃣ 工业复古风居酒屋:硬派炭火烧鸟店 🔥
📌 关键词:黑色铁艺、裸露管道、手写风菜单
✅ 墙面:裸露红砖墙 + 黑色铁艺网架,营造粗犷风格
✅ 灯光:吊灯+壁灯组合,突出烧鸟台和吧台区域
✅ 家具:深色木质长桌、高脚铁椅、开放式厨房设计
✅ 装饰:大块手写菜单板、烧鸟烤炉展示、复古日式酒箱
📍 适合店铺类型:主打炭火烧鸟、手工清酒的硬派居酒屋
✨ 2025年居酒屋装修趋势总结
✅ 空间感:小店精致化、大店沉浸式体验
✅ 复古风回归:昭和风、怀旧广告牌、手绘菜单受欢迎
✅ 氛围感设计:霓虹灯、手写日文标语、主题灯光成为流行元素
✅ 环保与自然:更多店铺使用竹制、原木、枯山水等日式传统材料
想开一家独具特色的居酒屋?选择符合目标客群和餐品定位的装修风格,让店铺更具吸引力!🏮🍶