社会的变化总是在不经意之间：比如最近，权威媒体就提过：学历内卷到了极致，不如考虑卷能力。而真正考核一个人能力的，其实就在于创业这方面。很多有志青年在考虑餐饮培训创业项目的时候，发现日料很受推崇，但却不知道背后的原因。
其实，之所以日料很受餐饮培训创业领域推崇，原因在于以下几点：
第一，是成本小。毕竟投资有风险，尤其是大项目的投资，动辄需要几百万的投入。这无疑让很多人望而却步。而投资日料不需要那么多的资金；
第二，上手快。对于学员来说，如果系统性学中餐或者西餐制作，往往需要很长的时间周期，但如果学日料的话，学习的周期相对较短。而创业者往往也需要赶时间。所以，上手快算是日料创业的一大优势。
第三，市场针对性明确。一般来说，小生意想要做好，市场针对性一定要强，而日料无疑具备这个优势。