4. 椰香火锅

制作过程：

步骤1：准备食材

• 牛肉薄片
• 培根、鸡腿肉
• 椰奶、番茄汁、鸡高汤
• 白萝卜、土豆、玉米

步骤2：处理食材

1. 牛肉薄片备好，培根切成小段，鸡腿肉切块。
2. 白萝卜、土豆切片，玉米切段。

步骤3：烹饪

1. 在火锅中倒入椰奶、番茄汁和鸡高汤，用小火熬煮出浓郁的底汤。
2. 加入切好的牛肉、培根、鸡腿肉，煮至熟透。
3. 最后加入白萝卜、土豆、玉米，等蔬菜煮熟即可。

5. 蕃茄烩乌冬

制作过程：

步骤1：准备食材

• 乌冬面
• 牛柳肉、虾仁
• 蕃茄、洋葱、青椒
• 鸡高汤、番茄酱

步骤2：处理食材

1. 牛柳肉切片，虾仁剥壳备好。
2. 蕃茄切块，洋葱、青椒切丝。

步骤3：烹饪

1. 在锅中烧开鸡高汤，加入蕃茄块和番茄酱，煮成浓汤底。
2. 将切好的牛柳肉、虾仁、洋葱、青椒放入汤中，煮至食材熟透。
3. 捞出煮好的乌冬面，放入碗中，倒入浓汤即可。

6. 海鲜鸡肉炖年糕

制作过程：

步骤1：准备食材

• 年糕
• 鸡腿肉、鱼块、蛤蜊
• 老母鸡高汤
• 洋葱、蘑菇、胡萝卜

步骤2：处理食材

1. 鸡腿肉切块，蛤蜊提前泡发。
2. 洋葱、蘑菇切片，胡萝卜切块。

步骤3：烹饪

1. 在锅中倒入老母鸡高汤，烧开后加入切好的鸡腿肉、鱼块、蛤蜊。
2. 加入洋葱、蘑菇、胡萝卜，慢慢炖煮至食材入味。
3. 最后将年糕放入，等年糕煮熟即可。

这三款复杂的日本锅物料理，通过独特的搭配和复杂的烹饪过程，为您提供更丰富多彩的烹饪体验。希望您在学习这些料理的过程中，能够感受到日本料理的深厚文化底蕴。