经常有人会问哪里可以学日本料理，去哪里学日本料理？
学习日本料理有很多的途径，比如阅读日本料理书籍，或是收看日料美食节目，还有就是到日料店打工，但最有成效的方式还是到专业的日本料理培训学校学习。
市面上的日本料理书籍大多都是泛泛而谈，按照料理书上的配方做出的日式菜肴往往和实际日本料理店里的菜品大相径庭：而电视里的日本料理美食节目只是一种综艺表演，不可能道出做菜的真髓；
到日料店做学徒，首先有年龄和性别的要求，即使进了日料店打工，没有做上个一两年，没有师傅会手把手的把做菜秘方教授给你，只是做一些简单的切配和打杂工作；
然而找一家专业靠谱的日本料理培训学校，在那学习正宗的日本料理技能和知识，才是一条行之有效的途径。