2022年9月25日

自带体香的鱼类,日本的香鱼历史很悠久

夏天去日本的话,在很多餐厅都会看到盐烤香鱼,一尾娇小 […]
2022年9月17日

鲜美三文鱼是怎么来的?细谈养殖三文鱼对鱼场都有哪些要求

近几十年来,世界各地的海鲜产品不断涌入中国市场。以往 […]
2022年9月15日

日本料理中的“鲜味”,到底是什么?

在中国的饮食中,经常会提到“鲜味”这个词,比如让人“ […]
2022年9月5日

纳豆

健康长寿始终是人类追求的终极目标,饮食的作用在各种因 […]
2022年8月28日

日料教学中的日本清酒介绍

说到日本清酒,不得不提到在日本饮食文化中扮演着重要角 […]
2022年8月21日

佐井日料培训谈鲷鱼料理

在说鲷鱼怎么料理之前,我们首先得问问这鲷鱼是怎么死的 […]
2022年8月11日

佐井说:此柚非彼柚

爱吃日料的小伙伴应该很早就知道,日本柚子这味柑橘类调 […]
2022年8月2日

黄油拌饭

《深夜食堂》的每一道菜都有一段或凄美或欢喜的故事,看 […]
2022年7月24日

寿司的历史

去过日本或者对日本美食感兴趣的人,大概都会对寿司有所 […]
2022年7月18日

佐井寿司的鲷鱼情结

提到日本最传统的小吃,那肯定少不了日漫同款鲷鱼烧了, […]
2022年7月8日

佐井日料培训机构谈进餐形式与礼仪

不同的国家餐桌礼仪也是不同的,接下来由我为大家带来有 […]
2022年7月3日

红豆饭在日本为何独具魅力?

对于日本人来说,红豆饭是在过生日、办婚礼,举办节庆喜 […]
上海佐井日本料理培训-佐井寿司