🍣日料培训的内容包括：

1️⃣ 刀工：学习如何正确使用刀具，掌握各种切法，包括切丝、切片、切块等。

2️⃣ 寿司：学习制作各种寿司，包括握寿司、手卷寿司、盘寿司等，掌握寿司卷的技巧和寿司米的搭配。

3️⃣ 刺身：学习如何切配刺身，掌握刺身的厚薄和刀工，了解不同食材的口感和特点。

4️⃣ 烤物：学习如何烤制各种鱼类，掌握烧鸟的技巧和火候，了解不同食材的口感和特点。

5️⃣ 炸物：学习如何制作天妇罗、炸虾等炸物，掌握炸物的技巧和调味方法。

6️⃣ 煮菜：学习如何制作日式高汤、味噌汤等煮菜，掌握煮菜的技巧和调味方法。

7️⃣ 和食：学习如何制作日式火锅、寿喜烧等和菜，掌握和食的技巧和调味方法。

8️⃣ 醋饭：学习如何制作醋饭，掌握醋饭的技巧和口味调节。

通过日料培训，你可以掌握各种日式料理的制作技巧和调味方法，成为一名专业的日料厨师，合格的创业者。