在全球化的今天，各种文化的交融已经推动了美食热潮的发展，使得异国料理成为了人们对美食的新追求。而在这其中，日本寿司无疑是其中的佼佼者。寿司的精致，美观以及其特有的味道，吸引了世界各地的美食家。因此，从事寿司培训后找工作的可能性非常大，不仅在日本，也在全球各地。

首先，寿司师傅是一个需要技艺和创新精神的职业。从寿司的制作工艺、材料的选取，到盘面的装饰，都需要精细的技艺和艺术感。通过专业的寿司培训，您不仅可以学习到制作寿司的技术，也能了解寿司的历史文化。这样的技能和知识在求职市场上是非常有价值的。

其次，随着日本料理，尤其是寿司在全球的火爆，寿司厨师的需求正在迅速增长。许多高端餐厅、酒店和企业都在寻找具有专业技能的寿司厨师。同时，也有一些大型餐饮连锁店因为需要大量的寿司厨师，会提供在职培训和升职机会。

除了在餐饮业找工作，完成寿司培训后，您还可以考虑从事烹饪教育、食品开发、食品媒体等行业。寿司厨师的技能和知识也可以运用在烹饪书籍的编写、电视烹饪节目的制作、烹饪课程的教授等方面。这些领域都对寿司厨师的专业技能和知识有很大的需求。

总的来说，寿司培训不仅可以提供一份稳定的工作，也能开启一条充满可能性的职业道路。无论你是对烹饪有热情的业余爱好者，还是想要转行的职业人士，寿司培训都是一个不错的选择。