寿司培训可以为你提供很多好处，具体取决于你的个人目标和需求。以下是寿司培训的一些可能用途：

1. 提升烹饪技能：寿司制作需要精细的技术和熟练的手法，通过寿司培训，你可以学习到这些专业的技巧和知识，包括如何准备寿司饭，如何处理和切割鱼，以及如何正确地形状和包裹寿司等。
2. 开设餐厅：如果你有志于开设自己的寿司餐厅或外卖店，那么寿司培训可以提供必要的技能和知识，帮助你提供高质量的产品，从而吸引和留住客户。
3. 职业发展：如果你已经在餐饮行业工作，寿司培训可以帮助你扩大技能集，提升职业前景。寿司师傅是一个专业和技术性强的职业，受到很多高级餐厅的欢迎。
4. 兴趣爱好：对于食物和烹饪爱好者，尤其是对日本料理有兴趣的人，寿司培训可以提供深入了解和实践制作寿司的机会。这可以作为一个有趣的爱好，也可以用来惊喜你的家人和朋友，为聚会或者特殊场合提供自制的寿司。
5. 了解日本文化：寿司是日本文化的重要组成部分，通过学习制作寿司，你也能更深入地了解和体验日本的传统和食文化。

总的来说，寿司培训可以带给你多种好处，无论你是想要提升专业技能，开设自己的餐厅，还是简单地满足对烹饪和日本文化的兴趣。