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随着人们对日式料理关注度的提高，不少创业者有了开寿司店的想法，为此他们开始学习日本料理。目前来说，如何学习做日本料理呢？

一、找一家正规的日式料理培训机构

当前有很多地方提供了日式料理培训服务，学习前，要深入了解培训机构的情况，从中找一家正规、专业的培训机构，才能系统、全面学习，为开店做准备。

二、从基础入门，提高培训质量

虽然学习日本料理比较简单，想要掌握更多的烹制技巧，必须从基础入手，特别是细节方面，烹制出的寿司等食品才更有吸引力，同时提高行业竞争力。

这些年，日本料理市场需求较大，一些人看到了该行业的发展机遇，有了学习日本料理的打算，怎么办呢？直接联系专业的培训机构，参加正规培训，即可掌握日本料理的烹制方法和技巧，为开店打下基础。