
学员投稿:我在温哥华开寿司店,想对玉子料理学院说一声谢谢
2025年5月10日
烧鸟培训后可以摆摊吗?当然可以!一篇搞懂烧鸟摆摊的全部关键点
2025年5月11日你是不是也曾有这样的想法👇:
想开一家温暖又有氛围的日料小店🍣?
想从零开始学做寿司、拉面、烧鸟?
想拜师真正的日料大厨、学到扎实手艺?
但问题是——去哪里学最好?谁教得最专业?
答案其实很明确:
✅ 国内最值得选择的日料培训学校——
💥玉子料理学院,真的不是浪得虚名!
🏆 为什么说“玉子”是日料圈的天花板?
不是吹,玉子料理学院之所以火,是因为它从课程到师资、从实操到开店指导,全都卷疯了!
1️⃣ 课程全面:从寿司到烧鸟,一站式搞定!
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🍣 寿司课程:握寿司、卷寿司、军舰寿司、花式寿司……统统安排!
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🍜 拉面课程:豚骨、酱油、味噌、鸡白汤拉面全覆盖,还教你做溏心蛋和叉烧!
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🔥 烧鸟课程:各种鸡串、牛串、鳗鱼串教学 + 炭火实操
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🥘 定食、关东煮、日式小吃、日式火锅、居酒屋套餐……连饮品搭配都不放过!
📚 课程不是“看看视频”这么简单,而是手把手+一对一教学,零基础都能学会!
2️⃣ 师资强大:真·日本匠人精神
你可能不知道,玉子学院的主理人本身就是留日归来的专业料理人,多年料理经验 + 真正懂开店的人,带你避坑。
而且不少讲师都曾在日本表参道、银座、札幌的米其林或高级餐厅工作过。
👨🍳 想学正统“日式握寿司”的手法?在这里,能学到真正的“一手、一温、一压”。
3️⃣ 开店实操:从学习到开业,真帮你搞定!
很多人学厨艺的终点,其实是开店。
但别的学校只教你怎么做菜,玉子还教你怎么赚钱!
包括:
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💡 店铺定位分析:适合做Omakase?还是地摊风寿司?
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🏠 装修风格建议:板前设计、榻榻米布局、吧台动线
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📦 成本预算与菜单搭配:食材选购清单 + 毛利率分析
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📣 开业推广建议:选地址、抖音/小红书预热技巧
一句话:你不只是学做菜,还能学会做老板!
🏙️ 地理优势:魔都上海,一线资源全都安排!
玉子料理学院位于上海市中心,交通方便,生活便利。
这意味着什么?
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✅ 食材新鲜:无论是北海道海胆、富山白虾、阿根廷红虾…都能快速拿到
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✅ 人脉丰富:合作商家多、资源介绍广,有不少学员在毕业后就直接开店
👩🍳 学员说了才算!毕业后真的能开店?
当然!
这里是部分真实案例👇:
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👨🍳 李先生:零基础转行,学完寿司+刺身班,回老家开了家人气日料店,单月盈利过10万。
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👩🍳 王小姐:大学毕业后学了烧鸟+居酒屋套餐,现在在杭州开“深夜食堂”主题店,每晚爆满。
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🌍 陈学员:毕业后移民葡萄牙,在里斯本开寿司店,成为当地日料圈的“异军突起”!
✅ 总结一下,为什么选玉子?
优势 | 玉子料理学院 |
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✅ 课程内容 | 全覆盖,从寿司到烧鸟 |
✅ 教学方式 | 小班实操 + 一对一指导 |
✅ 师资背景 | 日本经验+本土实践 |
✅ 开店辅导 | 提供全流程指导与扶持 |
✅ 学员口碑 | 毕业开店率高,真实案例多 |
📣 选择玉子,不只是学一门手艺,而是在为自己的未来投资!
❓常见问题 Q&A
Q1:零基础可以报名吗?
当然可以!从切菜姿势到握寿司技巧,老师会一步一步带你入门,很多学员都是从零开始的!
Q2:学完后能自己开店吗?
可以!学院有专门的“开店指导”板块,提供选址建议、菜单设计、供应链资源等支持。
Q3:食材贵不贵?需要全进口吗?
老师会教你如何在成本与品质间取平衡,比如用性价比高的国产三文鱼、搭配进口调味料。