你是不是也有这样的想法👇
👉 “我想学寿司，但我零基础……”
👉 “我想开家寿司外卖店，不知道从哪开始”
👉 “寿司看起来很精致，是不是特别难？”

来玉子料理学院学寿司，你的这些顾虑，统统可以放下了👌
这里，手把手教你做出一份专业水准的寿司！

🎓 为什么选择玉子料理学院的寿司培训？

✅ 零基础也能学会：从切鱼、调饭、握寿司，到摆盘和外卖包装，每一步都亲手操作
✅ 课程内容实用：不是只教你几个寿司样子，而是让你学会开店、接单、盈利
✅ 老师资历强：日料工作背景 + 教学经验丰富，教学风格风趣又接地气
✅ 实操为主：90%以上时间在动手，每天都有海鲜练习，不是光听理论
✅ 毕业有证书：可申请学院结业证书，创业、求职都能用得上
✅ 一站式教学：学完还能继续学习刺身、烧鸟、拉面等内容，打通整套日料体系

🍣 玉子寿司培训到底学什么？

我们不走“花里胡哨路线”，也不“只教样子货”
而是真正教你从食材处理—到寿司出品—到商业思维，整套打通！

🟠 基础模块：寿司的根本——米饭与酱醋

• 如何选择寿司专用米

• 蒸煮比例、水温控制

• 寿司醋的搭配与调制（米醋/糖/盐比例）

• 饭的温度和含水量控制

👉 饭不对，整盘寿司都“白搭”。

🟢 刀工模块：专业寿司师傅的第一门功夫

• 刀具介绍（柳刃包丁、出刃等）

• 三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等常见鱼类的切法

• 刺身厚薄、角度的控制

• 虾类、贝类、八爪鱼等寿司材料处理技巧

👉 学会刀工，才叫真的“寿司人”。

🔵 成型模块：寿司的外观和灵魂

• 正统握寿司（Nigiri）

• 各种卷寿司（细卷/太卷/反卷）

• 炙烧寿司（Aburi）技术

• 手卷、押寿司、军舰寿司

• 花式寿司创意搭配、摆盘技巧

👉 精致+高效=赚钱能力提升。

🟡 商业模块：真正“用得上的内容”都在这！

• 寿司外卖套餐设计（如何搭配利润高）

• 寿司打包盒选择、运输保鲜

• 外卖菜单设计和成本核算

• 如何控制出品速度+标准化流程

• 小成本开寿司店或居家工作坊实操建议

👉 学得会、用得上、赚得到，不是空谈理想！

🧑‍🍳 适合谁来学玉子寿司课程？

• ✔️ 想开寿司店/做寿司外卖的创业者

• ✔️ 日料行业在职厨师想转型做寿司

• ✔️ 想学日料技能副业摆摊/私厨的年轻人

• ✔️ 海钓爱好者，想自己处理高端鱼类

• ✔️ 完全零基础但热爱动手、想系统入门的你！

📍 玉子寿司课程有哪些特色？

✅ 学完你能做到什么？

🎯 独立制作寿司、标准化出品
🎯 可以自己拍照接外卖订单
🎯 能分析食材成本、设计菜单
🎯 准备开业、开摊都不怕
🎯 拥有系统的寿司技能，未来还能继续学刺身、居酒屋小吃、烧鸟、拉面等

❓常见问题（FAQ）

Q1：完全没接触过厨房也能学会吗？
当然可以！课程就是为零基础设计的，很多同学连刀都没拿过，学完都能出品了！

Q2：每天课程强度大吗？能学会吗？
属于“实操多、讲解细”，每天安排合理，不赶进度，但进步快！

Q3：有寿司证书吗？对找工作有帮助吗？
可以申请玉子料理学院结业证，正规教学体系，在业界口碑不错。

Q4：寿司课程价格贵吗？包含材料吗？
价格合理，包含全套练习食材，每天动手练到爽！

Q5：学完能开店吗？
可以，课程里就包含开店所需的出品设计、打包方式、供应链建议。