一份日料培训中的三文鱼制作方法
2023年7月25日日料培训中的甜虾刺身菜谱
2023年7月25日日料培训的价值在于:告诉您“若干”与“适量”到底是多少!
食谱:金枪鱼寿司
所需的材料:
* 寿司米 2杯
* 醋 1/4杯
* 糖 1/4杯
* 盐 1/2茶匙
* 金枪鱼罐头 1罐(约200克)
* 紫菜片 若干
* 青瓜条 若干
* 鳄梨条 若干
* 蟹肉棒 若干
* 熟芝麻 适量
步骤:
1. 将寿司米洗干净,用水浸泡半小时。
2. 将米放入电饭锅中,加入适量水,按煮饭键煮熟。
3. 在煮饭的过程中,将醋、糖和盐混合在一起,煮好的米饭倒入电饭锅中。
4. 用木勺将米饭和醋糖盐混合均匀,待米饭冷却后,加入金枪鱼罐头,搅拌均匀。
5. 在寿司帘上放一片紫菜片,将混合好的金枪鱼米饭铺在紫菜片上,留出一些空隙。
6. 在米饭上放上青瓜条、鳄梨条和蟹肉棒。
7. 将寿司帘提起,将紫菜片卷起来,尽量紧实。
8. 将寿司切片,撒上熟芝麻,即可食用。
祝福您制作美食愉快!