我们日常到商业中心逛街的时候，寿司、拉面、生鱼片等商铺映入眼帘，作为美食大国，越来越多的国外美食进入我们的日常生活中，日料的进入引起我们广大的兴趣，那么日式料理学习应从何做起？三大途径教你了解日料！
1、浏览日式料理书。看书是最基本的方法，可以从书中了解日式料理的知识和做法，我们可以通过买书和网上浏览资料对日料进行大致的了解，比如了解日料工具、食材、调料和处理方法。
2、网上视频学习。可以从各大网站进行视频学习，国内外网站都可以，短视频平台也可以。视频学习主要是学习如何操作和具体的步骤，是最为快速上手的学习途径。
3、实操。尝试在日常生活中把学习日料的知识和方法进行实际操作，进而对学习进行巩固，平时可以做给朋友和家人进行品尝，了解自己的日料厨艺。
学习了三大日式料理学习途径，我们应该还要了解日式料理的文化，慢慢掌握其中的精髓。