寿司自从流入国内，就以其精致的外表和多变的口味捕获了越来越多人的味觉。而选择寿司加盟的创业者也蜂拥而至。不过加盟寿司店并适合每一个人，一般来说，以下几种人最合适。
1.容易接受新鲜事物的年轻人
虽然说寿司在国内逐渐广为人知，但真正了解并接受它的主要还是年轻人。在老一辈人看来，寿司远不如米饭来的香喷喷。基于这种想法，寿司加盟当然也更适合年轻人。毕竟，如果你本身就不认可寿司这类食物，创业自然很难成功。
2.有创意有想法的轻食爱好者
寿司容易携带吃起来也方便，尤其外表很好看，所以在很多人看来，它属于轻食。而在此基础上，内心偏好轻食主义并且想法多多的人是更适合寿司店加盟的。因为，他们能够将寿司做的更加的精致，生意自然会更好。
所以，以上两种人更适合加盟寿司店。