提到寿司醋，大概很多人都是有所了解的。它的作用，主要是让寿司的口感更为丰富，更加好吃一些。很多人也会想要了解，做寿司真的有必要放寿司醋吗？

1.寿司醋和普通醋的区别？

普通的醋，本身是酸酸的。如果吃寿司的话，还是建议放寿司醋，酸甜酸甜的口感，会更加美味一些。一般来讲，普通醋是不能放在寿司里边的。寿司醋的话，不仅口感好，还不黏手，也能让寿司的海腥味去掉一些。

2.做寿司真的有必要放寿司醋吗？

其实，寿司醋的确是很有必要放的。因为寿司的话，本身味道是比较单一的。放入寿司醋以后，寿司吃起来酸酸甜甜的，丰富的口感更加好吃一些。另外，寿司醋还能让米粒不粘手，做寿司的时候铺的更为均匀一些。

因此，无论自制还是购买，在做寿司的时候，就请放上寿司醋，让它更美味一些吧！