早在本世纪初，就有这么一句广告词：家趁万贯不如一技在手。当然这个道理大家都懂，但是学技术往往需要耗费太多时间。比如说起日式烧鸟培训，很多人就关心这个问题：那就是日式烧鸟培训，一般多久能出师？
其实在过去，如果学习传统的日式烧鸟，可能需要学三年。甚至在日本的传统里，很多学徒前三年需要给师傅白干活。不过这都是老黄历了。因为在当下，很多培训班可以在三天内，就让学员完成日式烧鸟培训学习。
这种模式在于挑重点进行培训，而培训后，学员可以自主练习，而后研究开店创业。
一般来说，这三天学期是这样安排的：
第一天，是学习食材的选择和制作。包括学习烧鸟盐和烧鸟酱的制作，此外就是肉类的串法学习。
第二天，则是学习海鲜类和蔬菜类的串法学习。此外，还开始实习烧烤实操。
第三天，则是教练针对学员的具体不足之处，进行针对性指导。
一般来说，常用的烧鸟学习，主要就是这三天的内容。