寿司培训具有多种用途，取决于你的个人目标和需求。以下是寿司培训的一些可能用途：

1. 专业技能：对于希望进入餐饮业，特别是寿司或者日式料理领域的人来说，寿司培训提供了必要的专业技能。寿司制作是一种艺术和手艺，需要时间和专门的指导来学习。
2. 自我提升和兴趣：如果你对寿司或日本文化有兴趣，寿司培训可以作为一种休闲活动或爱好。它可以帮助你更深入地理解和欣赏这种美食，同时提供一个创造性和有趣的方式来利用你的时间。
3. 职业发展：对于已经在餐饮业工作的人，寿司培训可以提供一种方式来扩大技能集和增加就业机会。这可能导致更高的工资，更好的工作职位，或者在餐饮业的更多领域里找到工作机会。
4. 开设寿司店：如果你有开设自己的寿司店的打算，寿司培训会提供必要的知识和技能。如我之前所述，虽然这需要更多的工作和准备，但寿司培训是一个重要的开始。
5. 家庭烹饪：如果你喜欢在家做饭，寿司培训可以帮助你扩大你的菜单，为家人和朋友提供新的美味佳肴。寿司制作可以是一种很有趣的家庭活动，同时也是一个很好的方式来鼓励家人吃更多的海鲜和蔬菜。

在参加寿司培训之前，你可能想要考虑你的个人目标，以及你想要从这个培训中得到什么，这样你就可以选择最适合你的课程和培训方式。