现在很多日本料理学校网页上往往没有标注日料培训的学习费用，而是以试听或优惠的名义先诱导学员来到学校，学员千里迢迢过来之后，再告知要收取近万元甚至上万元的高昂学费。佐井日本料理培训是明码标价，合理收费。学费是4688元（包括学费 材料费 教材费），咨询还可优惠。提供免费试听一节课，10大块内容课: 炸物 煮物 拉面 寿喜锅 盖饭 寿司 刺身 烤物 前菜沙拉 料理汁水酱料等。小班制，一节课3小时左右，一天2节课，老师教完自己动手，一年之内可以重复再学，学会为至。

培训日本料理时，如何有效的学习日本料理？
在日本料理培训过程中，如何有效的学习日本料理，多看多记多问多练是关键。多看就是老师在教授烹制日料菜品时仔细观察，多记就是认真做笔记，有条件的话可以用手机全程视频拍摄，课后经常反复回看，多问就是上课时有疑问或不解及时询问老师，多练就是要勤动手，多上手，实操可以将日本料理课堂上学到的知识最终转变成自己的技能。