开店指导

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2022年9月25日

自带体香的鱼类，日本的香鱼历史很悠久

夏天去日本的话，在很多餐厅都会看到盐烤香鱼，一尾娇小 […]

2022年9月5日

纳豆

健康长寿始终是人类追求的终极目标，饮食的作用在各种因 […]

2022年8月28日

日料教学中的日本清酒介绍

说到日本清酒，不得不提到在日本饮食文化中扮演着重要角 […]

2022年7月8日

佐井日料培训机构谈进餐形式与礼仪

不同的国家餐桌礼仪也是不同的，接下来由我为大家带来有 […]

2022年6月25日

日本到底有什么长寿秘诀？

日本到底有什么长寿秘诀？

如果问你，世界上哪个国家是长寿之国？相信很多人会毫不 […]

2022年5月31日

料理店长该如何做好承上启下，获得好评呢？

料理店长作为日料店日常管理工作的一把手，除了要对日料 […]

2022年5月24日

“本膳料理”“怀石料理”“会席料理”日本这三大料理你可以分清吗？

在前面我们已经了解过怀石料理和会席料理，今天我们要说 […]

2022年3月6日

口袋里的日本料理“铜锣烧”

多啦A梦的最爱是？大雄？！除了大雄呢？那肯定就是铜锣 […]

2022年3月2日

今天来讲讲日本料理中高大上的“怀石料理”

提起正统的日本料理，也许你对怀石料理这个词并不会感到 […]

2022年2月24日

浅谈日式料理中的金枪鱼

现在，我们提到在日本料理的鱼类，可能大多数人首先想到 […]

2022年1月30日

精进料理的常见菜式

精进料理是什么？上回我们已经做了详细的了解，想必大家 […]

2021年12月11日

日料中的食器

我们都知道，日料里几乎没有满汉全席式的风光热闹，也没 […]