开店指导

2022年9月25日

自带体香的鱼类,日本的香鱼历史很悠久

夏天去日本的话,在很多餐厅都会看到盐烤香鱼,一尾娇小 […]
2022年9月5日

纳豆

健康长寿始终是人类追求的终极目标,饮食的作用在各种因 […]
2022年8月28日

日料教学中的日本清酒介绍

说到日本清酒,不得不提到在日本饮食文化中扮演着重要角 […]
2022年7月8日

佐井日料培训机构谈进餐形式与礼仪

不同的国家餐桌礼仪也是不同的,接下来由我为大家带来有 […]
2022年6月25日

日本到底有什么长寿秘诀?

如果问你,世界上哪个国家是长寿之国?相信很多人会毫不 […]
2022年5月31日

料理店长该如何做好承上启下,获得好评呢?

料理店长作为日料店日常管理工作的一把手,除了要对日料 […]
2022年5月24日

“本膳料理”“怀石料理”“会席料理”日本这三大料理你可以分清吗? 

在前面我们已经了解过怀石料理和会席料理,今天我们要说 […]
2022年3月6日

口袋里的日本料理“铜锣烧”

多啦A梦的最爱是?大雄?!除了大雄呢?那肯定就是铜锣 […]
2022年3月2日

今天来讲讲日本料理中高大上的“怀石料理”

提起正统的日本料理,也许你对怀石料理这个词并不会感到 […]
2022年2月24日

浅谈日式料理中的金枪鱼

现在,我们提到在日本料理的鱼类,可能大多数人首先想到 […]
2022年1月30日

精进料理的常见菜式

精进料理是什么?上回我们已经做了详细的了解,想必大家 […]
2021年12月11日

日料中的食器

我们都知道,日料里几乎没有满汉全席式的风光热闹,也没 […]
上海佐井日本料理培训-佐井寿司